광우병 쇠고기 인간 감염 위험


걱정이 아닐 수 없습니다. 특히 문제의 내장을 먹을 경우에 인간광우병에 걸릴 수 있고 이 병은 치사율이 100%인데다 치료법도 없습니다.

광우병이 발생하면 그 지역 쇠고기 제품의 수출입은 전면 금지됩니다. 만약 오염된 고기를 사람이 먹기라도 하면 인간광우병에 걸릴 수 있기 때문입니다. 인간광우병은 뇌조직이 파괴되면서 구멍이 생기고 결국은 죽게 되는 무서운 병입니다. 이 병의 병원체인 프리오는 주로 소의 뇌와 척수, 내장 등에 몰려있는데 이번에 불법유통된 고기도 바로 내장부위입니다.

소의 내장 부위에는 소고기 부분보다 광우병의 병원원인체가 더 많이 있기 때문에 감염위험이 높습니다.

광우병 쇠고기가 특히 무서운 것은 이렇게 굽거나 끓여서 먹어도 병원체가 파괴되지 않는다는 점입니다. 또한 잠복기가 수년에서 많게는 수십년이고 발병이 되더라도 치료법이 없습니다. 하지만 광우병이 인간광우병으로 곧바로 연결될 가능성은 알려진 바보다 그리 크지 않다는 의견도 있습니다.

인간광우병이 매우 드문 병이고 광우병이 걸린 소고기를 먹고서 사람이 광우병에 걸릴 가능성이 낮기 때문에 막연한 두려움을 갖고 떨 필요는 없을 거라고 생각합니다.

현재까지 인간광우병에 대한 예방과 치료법은 없기 때문에 철저한 검역체계만이 유일한 대책입니다.