우리나라에선 처음으로 호주에서 캥거루 고기를 수입해서
일반 소비자들에게 판매한다고 한 중소 무역업체가 밝혔는데,
캥거루 고기는 쇠고기보다 진한 빨간색을 띠고 있으며 광우병
이나 구제역에 걸릴 걱정이 없는 데다 지방 함유량이 쇠고기나
돼지고기보다 적어 미용식으로 인기가 있을 것 같아,
우선 외국인이 많이 찾는 호텔 레스토랑이나 대형 음식점에
공급한 뒤 할인점이나 소매점 등으로 점차 판로를 확대해 나갈
계획이라고 한다.
주요 판매 부위는 꼬리.엉덩이살.갈빗살.등심살 등으로 스테이크나
수프.불고기 등으로 요리해 먹을 수 있으며, 육포.소시지.만두.미트볼
등 가공식품도 함께 판매할 계획이고,
소비자 판매가격은 최고급 부위인 등심이 ㎏당 1만7000원 정도.
농림부는 지난 2월 호주 정부의 강력한 캥거루 고기 수입허가 요구에
따라 캥거루 고기를 식품 원료로 사용할 수 있도록 '캥거루 고기와
생산물 수입 위생조건'을 제정해 고시했다.

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