<앵커>
구제역 여파로 한우공급이 줄어들자 미국산 쇠고기를 한우와 섞어 파는 음식점들이 기승을 부리고 있습니다.
웬만한 전문가도 구별이 어려울 정도로 섞는 수법도 교묘해졌다는데요.
어떻게 구별해야하는지 최우철 기자의 보도를 한번 보시죠.
<기자>
한우를 싸게 판다는 경기도 성남의 한 대형 음식점.
냉장고 문을 열자 한우 등심으로 내놓기 위해 미리 포장해 둔 덩어리가 나옵니다.
하지만 감식결과 한우와 미국산 갈빗살이 반반씩 섞여 있었습니다.
손님이 한우 등심을 주문하면 한우에 뼈를 발라낸 미국산 갈빗살을 20% 정도 섞어 내놓는 겁니다.
[음식점 주인 : 갈비탕에 넣을 거예요.]
[단속반 : (한우 등심도) 다 들어 있잖아요. 이걸 갈비탕에 넣어서 판매한다고 하면 누가 믿습니까.]
미국산 갈빗살의 소매가는 한우 등심의 5분의 1 수준.
1킬로그램을 팔 때마다 6만 원 정도 이익을 챙기는 셈입니다.
식감이 좋은 갈빗살을 섞기 때문에 웬만한 미식가도 구별이 힘듭니다.
[안동윤/국립농산물품질관리원 단속반장 : (미국산 갈빗살이) 씹을 때는 한우에 비해서 연한 느낌을 받으나, 한우(등심)는 씹을수록 고소하고 담백한 (차이가 있습니다.)]
올 들어 수입산과 국내산 쇠고기를 섞어 국내산으로 팔다 적발된 음식점만 18곳.
전체 쇠고기 원산지 표시 위반 건수의 10%에 달합니다다.
[안동윤/국립농산물품질관리원 단속반장 : (미국산 쇠고기는) 유통까지 45~90일이 걸리기 때문에 진공상태에선 핏물이 (한우에 비해) 고기 조직이나 지방에 많이 스며들게끔 돼 있습니다.]
농산물품질관리원은 갈수록 기승을 부리고 있는 미국산 섞어팔기를 집중 단속하겠다고 밝혔습니다.
최우철 justrue1@sbs.co.kr
SBS 기사전송 2011-05-20 08:18
출처) //news.nate.com/view/20110520n04302
//news.sbs.co.kr/section_news/news_read.jsp?news_id=N1000916711
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정은경| 05.20 10:06 추천 124 반대 2
미국소 들어온다고 했을때부터 이미 예견된일....
절대 그럴 일 없게 막겠다고 정부가 쉴드치던게 기억나는군..
먹는거 파시는분들은 장난좀 치지 마세요. 제발 윤리의식좀 갖자구요!
댓글의 댓글 1
* 최태인 벌금 내고 땡인데 뭐.믿긴 뭘 믿으슈. 05.20 11:08
김동주| 05.20 10:31 추천 74 반대 2
왜이래..아마추어 같이,,,원래 이럴거 알고 있었잖아...
이참에 채식주의자 나 되볼까나,,,, 제길
댓글의 댓글 3
* 김기혁 채소라고 속여파는게 없을까.. 05.20 12:35
* 이기원 김대근님 댓글이 기발하고 끝내주네요...채소한테 한우를 멕여 키워?^^ 05.20 12:17
* 김대근 야채값 장난 아님 ... 무슨 채소를 한우 먹여 키우나 05.20 11:10
김상경| 05.20 10:16 추천 69 반대 2
이런일 일어날거라고 예상들 하셨잖아요 다들 새삼스럽게 왜들
송승엽| 05.20 12:47
역시 그 많은 미쿡소고기가 이렇게 사용되었네.
잘 검사하고 관리감독할테니 안심하라고? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이서희| 05.20 12:42 베플들 반대 누르는 사람이 더 궁금하다 ㅋㅋㅋㅋ
김정권| 05.20 12:39 추천 1
채식을 하라는 정부의 배려
김춘해| 05.20 12:38
정말 이해가 안가 먹을거 가지고 왜 장난쳐?
이세상 정말 돈의 노예가 되서 정말 말도 안되는 범죄들을 저지르는구나..휴
박근형| 05.20 12:34
도데체 지난 10년동안 상상도 못햇던 일들이
이정부 집권 4년만에 나라가 병 신이 되어가는구나
김현호| 05.20 12:33 추천 1
미국산 소 수입하는건 찬성하는 입장이지만 저렇게 섞어파는 놈들은 장사 못하게 해야된당께
박성남| 05.20 12:32 첨부터 미국산 주세용
임진강| 05.20 12:29 추천 1 차라리 미국산이라고 밝히지
원산지 속인건 정말 법대로 처벌해야함
김남득| 05.20 12:24 추천 2
예전에 한우 광고 생각나네....
온국민이 한우와 수입산 구분 잘하자는 내용..
너같으면 구분하겠냐?~~
그걸..광고라고 세금 축내며..때려댔으니.....쯔쯧
유수정| 05.20 12:23 추천 1
ㅋㅋㅋ 들여와도 안먹으면 된다고 했던말이 생각나네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리는 왜 달고 다니는건지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박승현| 05.20 12:18
먹는걸로 장난치는 놈들은 예로부터 3족을 멸해야 한다고 했다
이정욱| 05.20 12:17 추천 1
쥐는 쳐먹고 있냐? 미쿡소... 나라 팔아쳐먹을 신발생퀴....
구승본| 05.20 12:17
중국처럼 먹을거 가지고 장난치면 사형을 시켜버리던가 해야지..- _- 적발되면 지 자식들 죽을때까지 그것만 먹이게 하는 법을 만들던가...
김경식| 05.20 12:14 추천 1
내가 말했지...
속아서 돈내고 먹는건 국민이고...
벌금 뜯어 챙기는건 정부라니깐.
김용준| 05.20 12:12 추천 1
난 미국산 쇠고기 수입 찬성하지만 대신 정부에선 저런식으로 먹는거 가지고 장난치다가 걸리면 그냥 벌금이나 먹일게 아니라 한 징역 15년이상식은 때려야지.
.그래야 완벽하진 않아도 먹는거 가지고 장난치는 사람 어느정도 없앨수 있을껄?
김경수| 05.20 12:09 이래서 이효리가 채식을 하는거구나.
이상진| 05.20 12:02 반대 1
한우가 좋은가? 편견인듯 솔직히 한우 쪼그만한우리안에가둬서 거기서 똥오줌다싸고 여물만먹이고 그런소보다 호주처럼 방목해서 걍 스트레스도안받고 자유롭게 풀뜯고 이런소가 더 좋지않을까 걍 혼자만의생각임 한우가 너무비싸서,,,
(↗옛날 서부영화 생각하시는 모양인데, 한국에서도 요새 소 몰고 풀 뜯으러 둑에 갔다오는 애들이 없어진 것처럼, 미국에서 수출용 육우로 키우는 소들은, 한국보다 훨씬 전부터 『나무박스 안에 가둬두고 살 빨리 붙이게 육류분말이 혼합된 사료먹여서 키우기』때문에 한국의 소들보다 훨씬 스트레스를 많이 받지만, 아예 주사를 놔서 뇌가 무슨 생각을 못하게 만들어버려서 나중에 그 고기, 신경을 먹은 사람도 뇌가 녹을 것이다는 예상에는 그냥 생각해도 일리가 있을 수 밖에 없대요.)
안희성| 05.20 11:57 먹는거 가지고 장난좀 치지말자
임성태| 05.20 11:54 추천 1
이거는 원래 하루 이틀 일이 아닙니다 굳이 미국산이아니라도 국내산 표시로 되어있는 음식점에서 다른 나라 싼 돼지고기와 섞어 팝니다.. 슬픈 현실이죠 먹을 껄로 장난 치는 개쇄리들 진짜..
최문정| 05.20 11:53
이제 못믿겠다.... 진짜 당당하게 식당에 미.국.산 이라고 딱 표시해놓고 파는거..
어쩔수없이 먹었다...그냥 먹어버리자.... 믿을만한게 없는 세상이다..먹을것도..원산지도 우리가 절대로 확인 안하면 모르는 일인데 ㅡㅡ 돌고 도는 음식들... 우리가 식당이나 어디서나 먹는 음식도 한우에도 미국산이 섞어있을지 누가 알았겟음..
